Legion T.I.

Vamos lá então:

Primeiro você tem que ativar as opções de envio POP nas configurações de sua conta no Gmail:
Para isso entre na sua conta Gmail vá em :
-> configurações
-> encaminhamento Pop e Imap

Feito isso abra o Evolution, se você não tiver nenhuma conta configurada ele já vai direto para o assistente de configuração, mas se você já tiver alguma conta, você tem que ir em:
-> Editar
-> Preferências
-> selecione Contas de Correio e clique em adicionar(caso não tenha) ou editar conta (caso já tenha uma cona Gmail que esteja com problemas).

Ele vai mostrar uma tela de boas-vindas, clique em avançar. No local onde está nome completo, digite o nome que você deseja que as pessoas vejam quando você enviar uma mensagem, e em endereço de email digite seu email completo.
Na próxima tela, em Tipo de Servidor, selecione a opção POP, ele abrirá as configurações abaixo então aqui está o pequeno truque, em servidor digite:

-> pop.gmail.com:995

(esse 995 é a porta que você ultilizará para receber os emails), em nome de usuário digite seu email completo, em Usar Conexão Segura selecione Criptografado (SSL), selecione a opção Lembrar Senha que fica logo abaixo e clique em avançar.

Aqui as opções de receber mensagem a cada minuto fica a seu critério, no meu caso deixei para verificar a cada 3 minutos. Clique em avançar.

Aqui vamos configurar as opções de envio, em tipo de servidor selecione a opção SMTP, e em configuração do servidor digite:

smtp.gmail.com:587

(587 é a porta de envio de mensagem), em Usar Conexão Segura selecione Criptografado(TSL), em Tipo deixe a opção PLAIN, e em usuário digite seu email completo, selecione também a opção Lembrar Senha e clique em avançar. Na próxima tela você vai escolher o nome da conta, no meu caso coloquei Gmail, mas você pode escolher qualquer nome, clique em avançar e Concluir.
Quando você for enviar ou receber os emails pela primeira vez, ele vai pedir sua senha do Gmail, se você selecionou a opção de Lembrar Senha ele não pedirá novamente.

Ficando algo assim no final:








Fonte

Bem é isso,rs.
Até a próxima dica.